Salada de salsicha com batata
Está com pressa para fazer um almoço e não sabe qual será o cardápio? Que tal uma salada de salsicha com batata? Essa é uma combinação maravilhosa, prática e que renderá uma excelente porção.
INGREDIENTES
½ Kg de batata
1 xícara de salsão picado
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
250g de salsicha cozida em rodelas
2 colheres de sopa de cheiro verde (ou coentro) picada
½ xícara de chá de maionese
2 ovos cozidos picados
Orégano
Pimenta do Reino
Sal a gosto
Páprica
Azeite
1 Limão
MODO DE PREPARO
Primeiramente, cozinhe as batatas com água e sal numa panela e a salsicha em outra;
Em seguida, pique o salsão, o cheiro verde e os ovos cozidos;
Além disso, pique a cebola e a salsicha em rodelas;
Agora é só misturar todos os ingredientes numa vasilha e levar para a geladeira até a hora de servir.
