Arroz de forno com frango

Ingrediente

• 4 xícaras de arroz pronto
• 1 peito de frango desfiado
• 2 cenouras raladas
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• Queijo ralado para polvilhar
• Farinha de rosca
• Alho
• Azeite
• Salsinha

Modo de Preparo

1. Untar um refratário, salpicar farinha de rosca
2. Fritar o alho no azeite, passar o frango desfiado
3. Acrescentar o molho de tomate, ervilha, milho verde e a salsinha
4. Colocar no refratário uma camada de arroz cozido, cenoura ralada crua, peito de frango no molho
5. Repetir as camadas
6. Por último coloque o queijo ralado
7. Leve ao forno por 20 minutos para gratinar

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