A nova moda entre os esportistas e pessoas que buscam sempre um corpo em forma é o leite dourado. Você conhece? Já ouviu falar? Quer saber mais? Então acompanhe esse artigo e descubra do que se trata.
Pessoas antenadas com as novidades sobre saúde estão sempre em busca de soluções naturais que promovam resultados. Esse é o caso do leite dourado, um preparado de leite, de origem animal ou vegetal, com a já conhecida cúrcuma, ou açafrão-da-terra, como algumas pessoas chamam.
Essa mistura pode ser acompanhada de outros ingredientes e promete promover um sistema imunológico mais resistente, uma série de benefícios e um melhor emagrecimento também. Acompanhe esse artigo e saiba mais sobre o leite dourado.
O que é o leite dourado? Quais são seus benefícios?
Esse preparado a base de leite com cúrcuma pode ser acompanhado por outros ingredientes como mel, gengibre, óleo de coco, canela e outros. Mas, não se deixe enganar, a estrela dessa mistura é a cúrcuma.
A cúrcuma, da família do gengibre, é uma espécie de tubérculo, de cor alaranjada, facilmente encontrada em forma de pó, e que pode ser acrescentada em diversos alimentos, e usada diariamente.
Seu componente principal, a curcumina, possui uma grande lista de benefícios à saúde, como sua capacidade anti-inflamatória e antioxidante, sendo, inclusive, aprovada em testes para a prevenção de doenças degenerativas como o Alzheimer e o Parkinson.
Ela também um excelente antibiótico natural, responsável por prevenir e tratar infecções, melhorando o sistema circulatório e a mucosas. Por isso, ela é muito indicada para casos como resfriados, sinusite e vários problemas respiratórios. Outros de seus benefícios são:
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Combate a insônia,
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Melhora o sistema digestório,
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Reduz desconfortos menstruais,
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Redução do nível do colesterol ruim,
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Desintoxica o organismo de maneira geral,
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Purificadora do sangue,
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Melhora a memória e saúde cerebral,
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Promove mais energia e disposição,
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Emagrecedor natural (ela acelera o metabolismo),
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Combate artrite, artrose e dores nas articulações e musculares,
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E está sendo estudada por sua capacidade anticancerígena.
Como preparar e consumir o leite dourado?
Depois de conhecer uma parte de todos os benefícios que o leite dourado pode lhe promover, você certamente deve estar curioso para saber como ele deve ser preparado e ingerido. Esses processos são bem simples, acompanhe:
Fazendo a pasta base
O leite dourado é feito com uma pasta base de cúrcuma, pode ser preparada e armazenada no refrigerador. Para isso, basta misturar:
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30g de cúrcuma em pó (¼ de xícara);
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2,5g de pimenta-preta moída (½ colher de chá);
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125ml de água filtrada (½ xícara).
Leve esses alimentos em uma panela em fogo médio, sempre mexendo. Quando eles se virarem uma pasta homogênea, desligue e espere esfriar. Depois basta colocar em um vidro esterilizado e armazenar na geladeira.
Preparo do leite dourado
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250ml de leite (1 xícara);
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5ml de óleo de coco (1 colher de chá);
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1,25 g da pasta de cúrcuma (¼ de colher de chá);
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Mel, o quanto preferir
Leve tudo ao fogo, sempre mexendo bem e, antes que ferva, desligue e adicione o mel. O leite dourado estará pronto.
Se você tiver dúvidas sobre o leite dourado e suas vantagens, ou a melhor frequência de uso para o seu caso, procure um médico. Ele poderá lhe orientar corretamente.
Cuidados ao tomar o leite dourado
O leite dourado é uma bebida poderosa que pode trazer muitos benefícios a sua saúde, mas é importante manter sempre um acompanhamento médico.
É importante saber a diferença entre os remédios naturais e os medicamentos, pois, dependendo do seu problema de saúde é necessário entrar com um tratamento mais específico.
De acordo com a euroClinix, emagrecimento rápido pode trazer problemas de saúde, e a melhor forma de conseguir perder peso é aliar o exercício a sua dieta, como mostra a imagem abaixo:
Quando você come, mas depois elimina a gordura através do exercício, não há excesso de peso.
Além disso, em problemas mais graves de obesidade, pode ser necessário o uso de algum medicamento que auxilie na absorção da gordura.
Imagem: Boa Forma
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