Receita fácil de frango ao molho de mostarda cremoso cheio de sabor

Frango ao molho de mostarda: Se você procura uma receita simples, rápida e extremamente saborosa, o frango ao molho de mostarda é a escolha certa. Com ingredientes acessíveis e preparo descomplicado, o prato combina o toque levemente ácido da mostarda com a suavidade do creme de leite, criando um molho cremoso perfeito para o dia a dia ou um almoço especial em família.

Além de versátil, essa receita agrada diferentes paladares e fica pronta em poucos minutos, sendo ideal para quem quer variar o cardápio sem complicação.

Ingredientes do frango ao molho de mostarda

2 filés de peito de frango (500 g)
1 colher (sopa) de suco de limão
1 dente de alho triturado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 cebola pequena cortada em cubinhos
3 colheres (sopa) de mostarda amarela
1 caixinha de creme de leite
100 ml de leite integral
1 colher (chá) de mel

Modo de preparo passo a passo

Comece temperando os filés de frango com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta do reino. Misture bem, cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos, para que a carne absorva bem os sabores.

Em seguida, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e doure os filés dos dois lados até ficarem bem selados. Retire da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, refogue a cebola até que fique macia e levemente dourada. Acrescente a mostarda, o mel, o creme de leite e o leite. Misture bem até formar um molho cremoso e homogêneo, ajustando o sal e a pimenta, se necessário.

Volte os filés de frango para a frigideira, envolva bem no molho e deixe cozinhar por alguns minutos, apenas para incorporar os sabores.

Sirva ainda quente, acompanhado de arroz branco e batata palha, combinação clássica que realça ainda mais o prato.