Modo de Preparo: Despedace as cebolas em rodelas e faça uma cama no fundo da panela. Jogue o tablete de caldo de carne e repouse a costela por cima de tudo. Coloque o alho, sal e pimenta por cima a gosto. Feche, espere apitar e baixe o fogo. Deixe por uma hora na pressão. Ah, é bom chacoalhar a panela algumas vezes durante o processo. Depois disso está pronto. Hora de comer. Fatie a carne e sirva, com arroz ou como um simples tira-gosto.
Ingredientes:
Prefeitura de Hortolândia - Serviços Prestados - Portal - 18 a 30/09
1 kg de costela bovina
2 cebolas
1 Tablete de caldo de carne
Alho a gosto Sal e pimenta a gosto
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