Bolo pamonha é receita cremosa e cheia de sabor para qualquer hora do dia

O bolo pamonha é uma daquelas receitas que conquistam pelo sabor e pela textura cremosa. Feito com milho, leite condensado, queijo parmesão e pedaços de muçarela, o preparo fica macio por dentro, dourado por cima e com aquele gostinho clássico das receitas com milho que fazem sucesso no café da tarde.

Além de delicioso, o bolo é prático de preparar. Basta bater os ingredientes no liquidificador, montar na forma e levar ao forno.

O resultado é uma receita cremosa, aromática e perfeita para servir ainda morna.

Ingredientes do bolo pamonha

Para preparar o bolo, você vai precisar de:

• 4 xícaras de milho
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 395 g de leite condensado
• 50 g de queijo parmesão
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• pedaços de muçarela a gosto

Como fazer bolo pamonha

O preparo é simples e pode ser feito no liquidificador.

1. Bata os ingredientes líquidos e o milho

No liquidificador, coloque:

• o milho
• os ovos
• o leite
• o leite condensado

Bata por aproximadamente 3 minutos, até formar uma mistura lisa e homogênea.

2. Acrescente os demais ingredientes

Depois disso, adicione:

• a manteiga
• o queijo parmesão
• o fermento em pó

Bata novamente por cerca de 1 minuto, apenas para misturar.

3. Prepare a forma

Unte uma forma com manteiga.

Depois, forre o fundo com palhas de milho.

Essa etapa ajuda a dar ainda mais aroma ao bolo durante o preparo.

4. Leve ao forno

Despeje toda a massa na forma.

Distribua os pedaços de muçarela por cima.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até a superfície ficar dourada.

Depois é só retirar, esperar amornar e servir.

Receita combina textura cremosa com sabor marcante

O grande diferencial do bolo pamonha está na textura.

Por conta do milho batido e do leite condensado, a massa fica cremosa e úmida.

Já o queijo parmesão intensifica o sabor e traz contraste com a muçarela derretida espalhada pela receita.

O resultado lembra a pamonha tradicional, mas em versão de bolo assado e muito fácil de preparar.

Perfeito para café da tarde ou sobremesa

O bolo pode ser servido em diferentes momentos do dia.

Combina muito bem com:

• café fresco
• chá
• lanche da tarde
• sobremesa após as refeições
• encontros em família

Servido ainda morno, com o queijo derretido, fica ainda mais saboroso.

Bolo pamonha é uma receita clássica que sempre faz sucesso

O bolo pamonha é uma receita que une praticidade, sabor e aquele toque caseiro típico das receitas com milho.

Com poucos ingredientes e preparo simples, é uma ótima opção para quem gosta de bolos cremosos e cheios de sabor.

Seja no café da tarde ou como sobremesa, é daquelas receitas que dificilmente sobra na travessa.