Biscoito de leite condensado fácil que derrete na boca

O biscoito de leite condensado é uma opção prática e econômica para quem busca um doce caseiro rápido. Com textura macia e sabor suave, a receita leva poucos ingredientes e é perfeita para acompanhar café ou chá.

O que torna esse biscoito especial

A combinação de leite condensado, manteiga e amido de milho cria uma massa leve, que resulta em biscoitos que literalmente derretem na boca.

Além disso, o preparo é simples e não exige experiência na cozinha.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 a 3 xícaras de amido de milho (maisena)

Modo de preparo

Prepare a massa

Em uma tigela, misture o leite condensado com a manteiga até formar um creme homogêneo.

Adicione o amido de milho aos poucos, mexendo até a massa ficar firme e desgrudar das mãos.

Modele os biscoitos

Faça pequenas bolinhas e disponha em uma assadeira untada ou com papel manteiga.

Amasse levemente com um garfo para formar o desenho clássico.

Asse

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 12 a 15 minutos.

Retire quando a parte de baixo estiver levemente dourada, mantendo o topo claro.

Dicas para o melhor resultado

• Evite assar demais para não ressecar os biscoitos
• Se a massa estiver muito mole, adicione mais amido
• Para variar o sabor, utilize baunilha ou raspas de limão

Rendimento

A receita rende aproximadamente 35 a 45 biscoitos, dependendo do tamanho.

Quando servir

Os biscoitos são ideais para:

• Café da tarde
• Lanches rápidos
• Receber visitas
• Presentes caseiros

O biscoito de leite condensado é uma receita clássica, fácil e acessível. Ideal para quem busca praticidade, ele entrega sabor e textura diferenciada com poucos ingredientes.