A Prefeitura começa a implantar hortas orgânicas em 14 unidades de saúde (veja abaixo) e outros dois espaços públicos de Hortolândia: o Parque Socioambiental Irmã Dorothy Stang, no Jd. Nossa Senhora de Fátima, e a Guarda Municipal, no Residencial Maria de Lourdes. A ação, vinculada ao programa “Viva Mais” é um desdobramento do “Curso de Jardim Medicinal e Horta”, promovido pela Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável em parceria com a Secretaria de Saúde, entre julho e agosto deste ano, na USF (Unidade de Saúde da Família) Jd. Santa Esmeralda.
Durante sete aulas, a formação capacitou 31 servidores municipais, a maioria da Saúde, para que implantem, em espaços públicos, jardim e horta com plantas medicinais, aromáticas, condimentais ou hortaliças, que sejam compartilhados com os usuários da rede municipal de saúde e toda a população. Além disso, foram orientados a realizar atividades com foco em saúde preventiva, bem-estar e qualidade de vida. Para tanto, a Administração disponibilizou cartilhas do Programa “Viva Mais”, para serem distribuídas em todas as unidades de saúde.
As primeiras unidades a realizar os plantios, ainda durante o curso, foram as USFs Jd. Santa Esmeralda e Jd. Amanda. Lá, os agentes de saúde plantaram hortaliças como alface, beterraba e almeirão, bem como plantas medicinais, como hortelã, cidreira, poejo, boldo, alecrim, babosa e manjericão. A expectativa é que, até o final deste mês, já tenham implementado 70 m² de hortas.
“O espaço para a horta aqui na nossa unidade é pequeno e toma pouco sol, mesmo assim fizemos o plantio de várias verduras: alface, coentro, couve, almeirão, mostarda, tomate caipira. Algumas até já foram colhidas. Plantamos também ervas variadas: hortelã do norte, açafrão, saião, erva cidreira, citronela, melissa, erva doce e babosa”, afirma a técnica de enfermagem Fátima das Graças Santos Pinto, que junto com o colega Ezequiel, auxiliar de limpeza, implantou a horta medicinal na USF Jd. Santa Esmeralda. “Passamos esta cultura para a comunidade e incentivamos que façam em casa, seja para consumir ou para afastar insetos, como o mosquito da Dengue. Se o espaço é pequeno, mostramos que dá pra fazer até em vaso”, ressalta.
Ao contrário do que acontece no Jd. Santa Esmeralda, na UBS (Unidade Básica de Saúde) Dom Bruno Gamberini, no Jd. Nova Hortolândia, espaço para cultivar horta medicinal é o que não falta. Enquanto os insumos não chegam, os profissionais repassam aos participantes do grupo de diabéticos e hipertensos orientações sobre como manter uma vida mais saudável, base do programa “Viva Mais”. Nos encontros quinzenais para troca de receita e realização de testes de glicemia e aferição de pressão, há também palestras na área de educação em saúde. Numa delas o tema foi o cultivo de hortas verticais, noutra o uso de chás feitos com ervas medicinais, como cidreira e hortelã, com direito a degustação. Segundo a agente de saúde Patrícia Roberta Gomes, em breve, outras ações do programa, como caminhada e oficinas artesanais serão implementadas na unidade.
Planejar para implantar
Para a implantação das hortas nas demais unidades e espaços, a Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável já fez um levantamento de todas as espécies que serão utilizadas, bem como dos equipamentos e insumos necessários. A meta é implantar todas elas até fevereiro de 2018. Ao todo, serão implantadas 16 hortas orgânicas, em vários locais da cidade, numa área de 391 m² (veja abaixo). Nelas, serão utilizadas 60 espécies, sendo cerca de 830 mudas de plantas medicinais e 300 saquinhos de sementes de hortaliças.
“O objetivo é que os participantes planejassem e implantassem, em cada unidade, uma horta com plantas medicinais e hortaliças para realizarem atividades de conscientização, debates e palestras aos usuários de cada unidade, esclarecendo sobre a saúde preventiva e a medicina alternativa, com o consumo de verduras e legumes sem agrotóxicos”, explica uma das instrutoras da formação, a engenheira agrônoma da Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, Alynne D. P. N. Sant’Anna.
Durante a formação, foram abordadas temas como solo, adubos orgânicos e adubações, preparo da terra, tipos de plantas e como cultivá-las, pragas, doenças e seu controle orgânico, elaboração e planejamento das hortas, os dez passos para uma alimentação saudável e aproveitamento integral dos alimentos. As aulas foram ministradas também pelo nutricionista Marlon Zanardi.
Confira abaixo os locais onde estão sendo implantadas as Hortas Orgânicas:
1. USF Jd. Adelaide
2. USF Jd. Amanda
3. USF Jd. São Bento
4. USF Jd. Santa Esmeralda
5. USF São Jorge
6. USF “Maria Ap. Antunes”, Villagio Ghiraldelli
7. USF Pq. Orestes Ôngaro
8. USF Pq. do Horto
9. USF Jd. Santiago
10. USF São Sebastião
11. USF Nova Europa
12. USF Taquara Branca
13. UBS Dom Bruno Gamberini
14. CAPs Vida
15. Pq. Socioambiental Irmã Dorothy Stang
16. Guarda Municipal
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