Pão francês, filão, cacetinho, pão de sal, pão d’água: não importa o nome, o brasileiro adora a iguaria, que representa 34,39% dos produtos panificados no país, seguido, de longe, pelos pães macios e artesanais, com 18,14%, segundo o Instituto de Tecnologia de Panificação e Confeitaria (ITPC). No Covabra Supermercados para preservar a qualidade e o