17 de junho de 2024
picanha
Brasil

Picanha brasileira fica em segundo lugar como melhor prato do mundo

A picanha brasileira conquistou o segundo lugar em um ranking com as 100 melhores comidas tradicionais do mundo, o Tasteatlas Awards 2022. Dados do governo federal mostram que o país produz 9,7 milhões de toneladas de carne bovina e exporta 25% da produção. Outro prato brasileiro que obteve destaque no levantamento foi a vaca atolada,

Read More
Coluna

Picanha versus o Estado de Bem-Estar Social

Não podemos comparar a Europa com o Brasil, a picanha de 15 euros versus a picanha de 100 reais. Mas, como isso se relaciona com o conceito de Estado de Bem-Estar Social? Primeiramente, se faz necessário entender o conceito básico: o Estado de Bem-Estar Social é um modo de organização no qual o Estado fica

Read More
Outros

McDonald’s lança novo sanduíche, Picanha, Cheddar e Bacon

Nesta terça-feria (02), o McDonald’s apresentou o Picanha Cheddar Bacon. O novo sanduíche, segundo a franquia vem em tamanho generoso, traz o hambúrguer com o corte mais nobre e suculento do Brasil, acompanhado de muito cheddar e muito bacon. Para deixar o lançamento ainda melhor, a Batata Rústica Cheddar Bacon volta ao cardápio. “A picanha

Read More
Culinária

Picanha com alho

Ingredientes . 1,5 kg de picanha (peça inteira) . 1/2 xícara (chá) de sal grosso . 7 cabeças de alho inteiras Modo de preparo 1. Deixe a carne em temperatura ambiente por 2 horas coberta com um pano de prato limpo. 2. Polvilhe com sal grosso e a coloque sobre a parte mais quente da

Read More
Culinária

O Restaurante do Romeu – Picanha para todos os gostos.

Hoje, seguindo as dicas de alguns amigos de Hortolândia resolvi conhecer a famosa Picanha do Restaurante do Romeu, que vende outras carnes diga-se de passagem. Apesar dos meus avós morarem em Hortolândia eu confesso que a cidade cresceu tanto nos últimos anos que até precisei do GPS para chegar no local, nada dificultoso pra quem

Read More
Culinária

Picanha na cerveja preta

INGREDIENTES 1 picanha média sem gordura 1 garrafa long neck de malzbier 1 lata de pomarola tradicional 1 envelope de creme de cebola 1 xícara de azeitonas pretas fatiadas MODO DE PREPARO Caldo: Em uma panela de pressão, coloque a malzbier, o pomarola e o creme de cebola e misture bem Carne: Com o uso

Read More
Culinária

Picanha no Sal Grosso

Modo de Preparo: Deixe a picanha dentro da geladeira durante a noite e no dia seguinte envolva a picanha no sal grosso e coloque no tabuleiro com a capa de gordura virada pra cima e cubra com todo o resto do sal. Asse em forno bem quente por mais ou menos 2 horas   Ingredientes: 2

Read More
Policial

Rapaz é flagrado com picanha na mochila e vai para cadeia

Um técnico de informática de 32 anos foi preso em flagrante na manhã desta quarta-feira (8) ao tentar afanar duas peças de picanha – avaliadas em R$ 114 – de um supermercado no Centro de Campinas. Carlos Adolfo Soares Lopes não tinha passagem criminal e alegou que pegou a carne para revender e com o

Read More