Exagerou na comida neste fim de ano? Pois é, muita gente exagera. Mas janeiro chegou e o melhor que você tem a fazer é se alimentar bem para curtir um verão saudável.
Para isso, a dica de ouro vem do Banco de Alimentos: sucos detox! Além de ingerir líquidos, muito recomendado nesta estação, os sucos vão te ajudar a repor nutrientes e a cuidar do corpo. Dá só uma olhada nessa receita bem simples, feita com ingredientes fáceis de ter em casa:
– 3 folhas de couve;
– 1 fatia fina de gengibre;
– 500 ml de água filtrada bem gelada;
– suco de 1 limão;
– 1 abacaxi picado, ou 3 laranjas ou 2 xícaras de abóbora madura picada (você pode variar e fazer um suco diferente por dia).
Bater tudo no liquidificador e adoçar, se preferir. Essa receita serve até 6 pessoas!
Vale saber: O abacaxi, a laranja, a abóbora e o limão são antioxidantes e anti-inflamatórios, combatem os radicais livres, câncer e envelhecimento precoce, e fortalecem o sistema imunológico. O gengibre é anti-inflamatório e diurético. A couve é rica em fibras, melhorando e aliviando o desconforto intestinal; também é rica em vitamina K, com benefícios para os ossos, o sistema nervoso e a coagulação sanguínea.
*O suco que você vê na foto foi feito com abóbora. É inovador e uma delícia
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