Receita fácil de bolo de pamonha

Se você tem uma lata de milho-verde e um ovo na sua cozinha, saiba que já pode preparar um bolo de pamonha incrível! Essa receita, ensinada pelo canal Juh Simplifica, é super fácil e garante um bolo fofinho, delicioso e perfeito para compartilhar com a família.

Como Fazer Bolo de Pamonha

O preparo deste bolo é surpreendentemente simples e o resultado é uma massa leve, macia e irresistível. Com alguns ingredientes básicos, você terá um bolo de pamonha tão saboroso que vai querer repetir a receita muitas vezes!

Ingredientes Necessários:

• 1 lata de milho-verde (use a lata como medida para os outros ingredientes);
• 1 ovo;
• ½ lata de óleo;
• 1 lata de açúcar;
• 1 lata de flocão de milho;
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 70g de queijo muçarela ralado;
• 1 lata de leite;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
• Cream cheese ou requeijão (opcional, para finalizar).

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o milho, o ovo, o óleo e o açúcar por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o flocão de milho, a farinha de trigo, a muçarela ralada, o leite e o fermento químico. Bata novamente por mais 2 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Se desejar, distribua colheradas de cream cheese ou requeijão sobre a massa para um toque especial.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Dicas Extras:

• Use a lata de milho-verde como medida para garantir a proporção ideal dos ingredientes.
• Para um sabor extra, você pode substituir o queijo muçarela por queijo parmesão ralado.
• Esse bolo também fica incrível acompanhado de um café fresquinho!

Aproveite essa receita prática e saborosa para surpreender sua família e amigos. O bolo de pamonha é uma opção perfeita para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.