Culinária

Casa da Moqueca – Muito mais do que Peixes

O nome “Casa da Moqueca” pode parecer enganoso, remetendo a um restaurante onde temos somente opções relacionadas a peixes e frutos do mar. Todavia, considero esta casa versátil e de boa relação custo x beneficio. Além de um cardápio de peixes e frutos do mar abrangente e com produtos frescos para aqueles que amam este tipo de comida, também existe boas opções de carnes, sendo o Filé a Parmegiana uma opção deliciosa e de grande saída. Para aqueles que fazem dieta e não querem exagerar, uma boa dica são as opções com Abadejo. A salada de rúcula com tomates secos pode ser uma boa entrada, mas considero o seu preço um pouco desproporcional. Quanto as sobremesas, não há nada de excepcional.

A maioria dos pratos do sistema “a la carte” costumam ser generosos e muitas vezes podem servir duas ou mais pessoas, dependendo do apetite. Durante a semana existe a opção de almoço executivo, e um cardápio com diversas opções de pratos economicamente mais acessíveis, sendo o publico majoritariamente corporativo. Durante a noite, predomina a presença de casais e jantares de negócios. Nos finais de semana é comum a espera após determinado horário e ver a casa lotada até o final da tarde, com pessoas quase emendando com o jantar. O restaurante possui clientes cativos e uma frequência razoável, mesmo no inicio da semana o que gera certa segurança em relação ao frescor dos alimentos servidos principalmente porque muitos dos pratos tratam-se de frutos do mar. Existem duas casas em Campinas, uma localizada em Barão Geraldo e a outra na Chácara da Barra, região do shopping Iguatemi, existe ainda uma terceira casa na cidade de Indaiatuba que não avaliei. Frequentador há alguns das duas unidades, percebi pequenas diferenças entre o preparo das comidas que não comprometem a qualidade final, mas particularmente prefiro a Casa da Chácara da Barra.

Casa da Moqueca (Campinas)

Tipo: Peixes, Frutos do Mar, Carnes e Massas

Visita: 06/06/2015 – (Almoço) Família.

Nota: 9

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