Sacolômetro Ceasa Campinas: abobrinha despenca 32%, mas frutas como mamão havaiano disparam em setembro

O Sacolômetro da Ceasa Campinas, referente ao período de 1º a 8 de setembro, revelou queda nos preços de vários hortifrutigranjeiros, especialmente legumes e raízes. Por outro lado, algumas frutas brasileiras registraram aumentos expressivos, influenciadas pelo calor e pela redução de oferta em determinadas safras regionais.

Legumes recuam e abobrinha é destaque de queda

No grupo dos legumes, a redução média foi de 3%, puxada pela forte queda da abobrinha brasileira, que caiu 32,7%, custando agora R$ 4,11/kg.

Segundo Paulo Palma, técnico de Mercado e Agricultura da Ceasa, a baixa está ligada ao aumento da oferta:

“Estão aumentando os quantitativos de abobrinha dentro da Ceasa Campinas.”

Outros destaques entre os legumes:

• Milho verde: queda de 12,7% pela boa oferta;
• Chuchu: alta de 10% em razão da menor oferta regional.

Verduras sobem, mas acelga cai

As verduras tiveram leve alta de 2,3%. A rúcula foi destaque positivo, subindo 11% e chegando a R$ 7,14/kg.
Na contramão, a acelga recuou 11,5%, custando R$ 1,38/kg, reflexo da maior disponibilidade e do menor consumo.

Raízes em queda, com exceção da batata-doce

As raízes registraram redução média de 4,9%. Os maiores destaques foram:

• Cebola nacional: queda de 14,3%, passando a R$ 1,50/kg;
• Alho nacional: queda de 9,1%, com preço de R$ 20,00/kg.

Palma destacou a ampla oferta:

“A cebola tem bastante oferta de várias regiões produtoras, como São Paulo, Minas Gerais e Goiás.”

Já a batata-doce seguiu em sentido contrário e subiu 22,2%, chegando a R$ 2,75/kg.

Frutas brasileiras sobem 9,5%

Entre as frutas nacionais, a alta média foi de 9,5%. O destaque foi o mamão havaiano, que disparou 51,3%, custando agora R$ 6,25/kg.

Outras frutas em alta:

• Goiaba vermelha: +38,5% (R$ 9,00/kg);
• Mamão formosa: +28,6% (R$ 4,50/kg);
• Maracujá azedo: +5,2% (R$ 9,09/kg).

De acordo com Palma, o movimento reflete o clima e a menor oferta regional:

“Tem pouca oferta de goiaba e o maracujá azedo está com oferta restrita porque a safra regional está terminando. Agora só chega maracujá da Bahia.”

O que é o Sacolômetro?

O Sacolômetro da Ceasa Campinas é um levantamento semanal que monitora a variação de preços de frutas, verduras, legumes e raízes. A ferramenta traz transparência ao mercado e ajuda feirantes, comerciantes e consumidores a tomarem decisões mais assertivas na hora da compra.