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Empresas do APL do pão de queijo iniciarão auditorias para obter o selo de qualidade

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O APL (Arranjo Produtivo Local) do pão de queijo dá mais um importante passo na formalização do selo de qualidade. A Prefeitura de Hortolândia e as empresas integrantes do APL definiram que as vistorias e as auditorias para a obtenção do selo de qualidade serão iniciadas em março. Esta é uma das pautas discutidas na primeira reunião deste ano do APL, realizada na quinta-feira (06/02). O APL é uma ação da Prefeitura em parceria com empresários, com o objetivo de fortalecer o setor produtor de pão de queijo do município. Participam do APL as empresas Alimentos Bertin, Cynbom, Dona Anália, Freskimassas, Malheiros, Massas Chef, Pancremo, Pão de Queijo Fiel, Pozelli Alimentos e Sabor Paulista.

De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Inovação, inicialmente, as empresas do APL farão uma vistoria, que será uma prévia para as auditorias. A vistoria é opcional e poderá ser feita por profissionais das próprias empresas (engenheiro ou nutricionista), por meio de um relatório, ou pela nutricionista da ETEC (Escola Técnica Estadual) de Hortolândia que integra o APL. 

Após a vistoria, as empresas terão que realizar uma auditoria interna e uma auditoria externa. “A equipe técnica do APL, formada por engenheiros de alimentos e nutricionista, criou um checklist para as auditorias baseado em todas as normas vigentes de alimentação”, explica a coordenadora do APL e economista da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Inovação, Alessandra Rosa. 

Cada empresa do APL também poderá determinar um profissional para fazer a auditoria interna por conta própria. A auditoria interna também poderá ser feita por profissionais das próprias empresas que integram o APL, que também deverão elaborar um relatório. Já a vistoria externa será realizada por empresa ou profissional a serem contratados pela ACIAH (Associação Comercial e Industrial de Hortolândia). 

A coordenadora do APL destaca ainda que a certificação final para o selo de qualidade está prevista para julho e acontecerá de acordo com o andamento das auditorias. O selo de qualidade terá as categorias Básica, Intermediária e Plena. “As empresas consideradas aptas receberão a certificação na categoria básica e, após um ano, passarão por nova auditoria e deverão realizar uma análise microbiológica como critério da categoria intermediária. A passagem de categorias garante a manutenção e permissão para uso do selo de qualidade”, salienta Alessandra Rosa. 

Outra pauta definida na reunião foi a participação das empresas do APL numa oficina sobre fluxo de caixa, que será realizada, na próxima quarta-feira (12/02), pelo posto do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) Aqui. O objetivo é fazer com que as empresas qualifiquem suas áreas administrativa e de produção.  

SELO DE QUALIDADE

A Prefeitura criou, em 2019, o APL do pão de queijo com o objetivo de fortalecer o setor produtor da cidade. Em outubro do ano passado, a Prefeitura fez o lançamento oficial do selo de qualidade durante o evento Inova Campinas Trade Show 2019. O projeto do selo foi definido nas reuniões do APL.

A secretária de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Inovação, Monique Freschet, destaca que o APL é uma iniciativa da Prefeitura para fazer com que Hortolândia seja reconhecida em âmbito nacional como a capital do pão de queijo. “Para isso, o selo vem com o papel de intensificar e externalizar a qualidade do pão de queijo produzido no município. Na primeira reunião deste ano com os empresários do setor e técnicos da área, o APL formalizou o início das auditorias para a processo de obtenção do selo de qualidade. A sinergia entre setor público, empresários do setor de pão de queijo, Sebrae e ETEC demonstram o sucesso e a capacidade de sustentabilidade do projeto”, salienta Monique.

Este artigo foi enviado pela Prefeitura de Hortolandia

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Viveiro Municipal da Prefeitura recebe visita de grupo de desbravadores

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Cerca de 140 crianças e adolescentes aprenderam como é feita a produção de mudas de plantas pelo órgão

Conscientizar as novas gerações sobre a importância do desenvolvimento sustentável para garantir vida saudável à cidade. Foi com esse objetivo que o Viveiro Municipal Antonio da Costa Santos, órgão da Prefeitura de Hortolândia, recebeu a visita de um grupo de desbravadores da Igreja Unasp, formado por 140 crianças e adolescentes, no domingo (22/05).  

Na visita monitorada, os desbravadores conheceram o espaço e aprenderam como é a produção de mudas de plantas feita pelo viveiro e que são distribuídas gratuitamente para a população. A secretária de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, Eliane Nascimento Oliveira, ainda explicou para os visitantes os demais trabalhos realizados pelo órgão, como o reaproveitamento de restos de madeira recolhidos nos serviços de poda e corte de árvore feitos na cidade. Esse material é usado na confecção de bancos e mesas que são instalados em praças e espaços públicos.

Este artigo foi enviado pela Prefeitura de Hortolandia

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Prefeitura entrega na próxima quinta-feira (26/05) DDM de Hortolândia

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Antigo sonho do município, delegacia disponibilizará atendimento diferenciado para as mulheres vítimas de violênciaA Prefeitura de Hortolândia, em parceria com o Governo do Estado, entrega na próxima quinta-feira (26/05), a partir das 16h30, as instalações da primeira DDM (Delegacia de Defesa da Mulher) do município. Localizado na rua Benedicta Pires de Assis, 88, bairro Remanso Campineiro, o espaço passou por reforma e adequações internas solicitadas pelo Estado, por meio da Secretaria de Estado de Segurança Pública.

A Delegacia de Defesa da Mulher era uma reivindicação antiga da população hortolandense, cuja instalação foi confirmada no último dia 6 de janeiro, por meio do Decreto n° 66.425. De acordo com o documento, a área de atuação será abrangida pelos limites territoriais da cidade. Assim como as demais DDMs sediadas em Sumaré, Santa Bárbara d’Oeste e Americana, a delegacia integrará a estrutura da Delegacia Seccional de Americana, vinculada ao Deinter-9 (Departamento de Polícia Judiciária do Interior) de Piracicaba.

Apesar de Hortolândia contar com mais de 234 mil habitantes, o município ainda não disponibiliza atendimento diferenciado para mulheres vítimas de violência. As denúncias de estupro, ou violência doméstica, por exemplo, são registradas nos Plantões Policiais ou distritos policiais da cidade.

Segundo o prefeito José Nazareno Zezé Gomes, a conquista da DDM para Hortolândia é uma grande vitória para as mulheres hortolandenses. Ele recordou que em 2016, o então deputado estadual Angelo Perugini havia protocolado junto ao Governo do Estado de São Paulo o pedido de criação da delegacia especializada para as mulheres. “O meu amigo e saudoso prefeito Perugini, quando ocupou a cadeira de deputado estadual, havia plantado em 2016 uma semente e, face a toda essa luta e trabalho, sem esquecer da fé, alcançamos agora em 2022 esse grande objetivo. A partir do momento que o Governo do Estado lançou o decreto, confirmando a DDM, nós já buscamos um local adequado para a sua implantação. O prédio ficou muito bom e atenderá as necessidades da Polícia Civil”, explicou o prefeito hortolandense.

No último ano, o CRAM (Centro de Referência e Atendimento à Mulher) “Debora Regina Leme dos Santos”, de Hortolândia, registrou o triste recorde de atendimento às mulheres vítimas de violência doméstica. Em 2021 foram registrados 660 atendimentos, um aumento de 50% em relação a 2020, quando foram anotadas 440 denúncias. Deste total, 421 casos terminaram na concessão de medidas protetivas de urgência, ação prevista pela Lei Maria da Penha (n° 11.340, de 7 de agosto e 2006).

Este artigo foi enviado pela Prefeitura de Hortolandia

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