Culinária

Receita de Frango na cerveja

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a sopa de cebola e a cerveja, misture bem e passe o frango nessa mistura. Em uma panela de pressão, ponha o óleo, as sobrecoxas com o tempero usado e a água.

Cubra com as rodelas de cebola. Tempere com sal e pimenta.

Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a ferver, abaixe a chama e cozinhe por dez minutos. Espere sair a pressão da panela e sirva com arroz.

Ingredientes:

  • 1 envelope de sopa de cebola
  • . 1 lata pequena de cerveja preta sem açúcar
  • . 6 sobrecoxas sem peles
  • . 2 colheres (sopa) de óleo
  • . 1 xícara (chá) de água
  • . 4 cebolas em rodelas finas
  • . Sal e pimenta-do-reino a gosto


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