Prático, saboroso e pronto em poucos minutos, o pão de queijo de liquidificador é uma excelente opção para começar o dia com um café da manhã especial.
Nada combina mais com o café da manhã brasileiro do que um pão de queijo quentinho. Mas nem sempre há tempo para preparar a receita tradicional. Pensando nisso, o pão de queijo de liquidificador surge como uma alternativa rápida, econômica e muito saborosa.
Com poucos ingredientes e preparo simples, a receita fica macia por dentro, levemente dourada por fora e pode ser servida acompanhada de café, leite, chá ou sucos naturais.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 colher (chá) de sal
- 100g de queijo parmesão ralado
- 200g de muçarela ralada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho e o sal.
- Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o queijo parmesão e metade da muçarela, batendo rapidamente apenas para misturar.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada ou em forminhas individuais.
- Finalize com o restante da muçarela por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Sirva ainda quente.
Dicas para deixar a receita ainda melhor
- Acrescente cubos de presunto para transformar a receita em uma opção mais completa.
- Utilize queijo minas padrão para um sabor ainda mais marcante.
- Adicione orégano ou ervas finas para dar um toque especial.
- Sirva com requeijão cremoso ou manteiga.
Benefícios de preparar o café da manhã em casa
Preparar receitas caseiras para o café da manhã pode trazer diversos benefícios para a saúde e para o bolso. Além de controlar melhor os ingredientes utilizados, é possível evitar alimentos ultraprocessados e garantir refeições mais nutritivas para toda a família.
O pão de queijo de liquidificador é uma alternativa prática para quem busca um café da manhã rápido durante a semana ou um lanche especial nos finais de semana.
Rendimento
8 porções
Tempo de preparo
40 minutos
Grau de dificuldade
Fácil
Uma receita simples, econômica e perfeita para deixar o café da manhã mais saboroso.