Biscoitos de Manteiga Francês Decorados

Hoje vamos ensinar uma receita deliciosa de biscoitos amanteigados de padaria francesa que farão você se sentir como se os tivesse comprado em sua padaria favorita! 

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha para bolo
• Meia xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar
• Meia xícara de gordura vegetal
• 30g de pasta de amêndoa
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de suco de limão
• ¼ colher de chá de extrato de amêndoa

Modo de Preparo:

• Aqueça o forno a 200 graus.
• Misture a farinha de bolo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal em uma tigela média.
• Combine a manteiga, o açúcar e a gordura vegetal em uma tigela grande; misture na batedeira em velocidade média até obter um creme claro e fofo. 
• Misture na pasta de amêndoas até incorporar bem. Adicione os ovos, o extrato de baunilha, o suco de limão e o extrato de amêndoa. 
• Reduza a velocidade de mistura para baixo e adicione lentamente os ingredientes secos. 
• Raspe a tigela quando todos os ingredientes secos forem adicionados e misture em velocidade média até incorporar uniformemente, cerca de 30 segundos.
• Coloque um saco de confeitar grande e encha o saco com massa. Modele os biscoitos de tamanho uniforme em uma assadeira não untada, a cerca de 2,5 a 5 centímetros de distância, dando espaço para que os biscoitos fumem ligeiramente durante o cozimento.
• Asse no forno pré-aquecido, até que as bordas inferiores estejam levemente douradas, 8 a 10 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de retirar para esfriar completamente.

Decore com chocolate, ou mergulhe um lado no chocolate e cubra com granulado – ou faça os dois! Seja qual for a sua escolha, esta com certeza será sua nova receita favorita para todos os feriados e comemorações que estão por vir! Mais receitas em Receitas de Biscoito Fácil

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