Programação do Sala Senac de Degustação: Páscoa e harmonização

Entre os dias 11 e 16 de abril, o Senac Campinas promoverá uma programação especial na Sala Senac de Degustação, em celebração à Páscoa. O evento proporcionará aos participantes uma imersão sensorial e educativa no universo da gastronomia, combinando aprendizado com tradição e toques de inovação.

De acordo com Heloisa Vendramini, gerente do Senac Campinas, o evento se renova a cada edição para trazer conteúdos atualizados e relevantes. Ela destaca o entusiasmo da equipe com esta edição especial, que promete unir tradição e criatividade em experiências únicas.

Com uma agenda diversificada, a programação incluirá workshops, oficinas práticas e eventos temáticos, oferecendo atividades que vão desde combinações gastronômicas criativas até reflexões sobre a história e os costumes ligados à Páscoa.

Programação completa do Sala Senac de Degustação

11/4 – das 14h30 às 16h00 – Workshop: Doce Mesa Brasileira na Páscoa – Os participantes explorarão os sabores autênticos das delícias regionais brasileiras, aprendendo a criar adequações inusitadas que valorizam os clássicos de cada região.
12/04/- das 09h00 às 12h00 – Caminhada Cultural: Desvendando a Celebração da Páscoa pela cidade de Campinas – Com a orientação de um guia especializado, essa caminhada levará os participantes a uma jornada pelos principais símbolos, locais e manifestações da Páscoa no município.
14/04/ das 14h30 às 16h00 – Workshop: Hospitalidade à Mesa – Montagem de Mesas para a Páscoa – O público presente aprenderá técnicas para criar um ambiente interativo e encantador para seus convidados.
14/04 – das 19h30 às 21h00 – Masterclass: Páscoa Maltada – Cervejas e Pães Artesanais – Será explorado a conexão natural entre esses dois elementos que compartilham processos de fermentação e ingredientes em comum.
15/04 – das 14h30 às 16h00 – Oficina: Crie Roteiros Temáticos Inesquecíveis de Páscoa – A oficina oferecerá dicas para a criação de roteiros exclusivos para o feriado da Páscoa, abordando aspectos culturais, religiosos e gastronômicos.
16/04 – das 14h30 às 16h00 – Workshop de Harmonização: Cafés – Bebida Perfeita para Todas as Ocasiões – A atividade mostrará como essa bebida pode ser apreciada do café da manhã à sobremesa.
16/04 – 19h30 às 21h00 – Workshop de Harmonização: Cervejas e Sobremesas Pascoalinas – Os participantes aprenderão a inovar algumas sobremesas natalinas com cervejas especiais.