Culinária
Mousse de chocolate
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INGREDIENTES
3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
1-Bata as gemas até dobrarem de volume
2-Junte o açúcar e continue batendo
3-Derreta o chocolate e acrescente à gemada
4-Junte o creme de leite batendo sempre
5-Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
6-Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
7-Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer
Fonte: img do Rac
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