Receita prática de liquidificador combina recheio clássico com massa macia e sabor marcante

A torta portuguesa cremosa é uma opção completa para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes simples e preparo rápido, ela é ideal para lanches, jantares ou até reuniões em família.

O destaque está no recheio tradicional com presunto, queijo, ovos e azeitonas, que garante uma textura cremosa e muito saborosa.

Por que essa torta faz sucesso

• Receita fácil de liquidificador
• Ingredientes acessíveis
• Recheio cremoso e bem distribuído
• Versátil para diferentes ocasiões

Ingredientes

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio:

• 200 g de presunto picado
• 200 g de muçarela ralada
• 2 ovos cozidos picados
• ½ cebola fatiada
• Azeitonas verdes a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Prepare a massa

No liquidificador, bata:

• Ovos
• Leite
• Óleo
• Sal

Até obter uma mistura homogênea.

Incorpore a farinha

Transfira para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo bem.

Finalize a massa

Acrescente o fermento e misture delicadamente.

Adicione o recheio

Incorpore todos os ingredientes do recheio à massa:

• Presunto
• Muçarela
• Ovos cozidos
• Cebola
• Azeitonas
• Orégano

Misture até ficar bem distribuído.

Asse

Despeje em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 45 minutos, até dourar.

Faça o teste do palito para garantir o ponto.

Dicas para um resultado perfeito

• Use queijo de boa qualidade para mais cremosidade
• Corte os ingredientes em pedaços pequenos para melhor distribuição
• Não abra o forno antes de 30 minutos
• Deixe amornar antes de cortar

Sugestões de variação

• Substituir presunto por frango desfiado
• Acrescentar tomate picado
• Usar milho ou ervilha
• Versão vegetariana com legumes

A torta portuguesa cremosa é uma receita clássica que une praticidade e sabor. Perfeita para qualquer ocasião, ela agrada toda a família e pode ser facilmente adaptada com diferentes recheios.