Quem resiste a um doce? Aqui em casa, a receita de pudim de iogurte em 1 minuto já virou tradição de domingo. É tão prática que até me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” (imagina quando ela souber disso! rsrs).

O melhor é que qualquer pessoa consegue fazer, até quem não gosta de cozinhar. Prova disso é minha filha mais nova: preparei junto com ela e deu certo logo na primeira tentativa.

Receita de Pudim de Iogurte em 1 Minuto

Essa sobremesa é perfeita para servir depois do almoço ou jantar, além de ser uma ótima opção para quem busca praticidade.

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 6 colheres de açúcar
• 2 iogurtes gregos
• 1 colher de essência de baunilha
• 4 colheres de amido de milho
• Caramelo líquido (opcional)

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma panela, em fogo médio, até engrossar.
2. Despeje em uma forma caramelizada (se desejar).
3. Leve à geladeira por 1 hora.
4. Pronto! Agora é só se deliciar.

👉 Em menos de 10 minutos de preparo, você tem um pudim cremoso e delicioso!

Dicas para Deixar a Receita Mais Saudável

Se você quer transformar o seu pudim de iogurte em uma versão mais leve e nutritiva, pode fazer substituições simples:

• Açúcar → troque por mel, açúcar mascavo ou adoçante natural.
• Leite integral → substitua por leite desnatado ou leite de amêndoas.
• Amido de milho → use fécula de batata ou farinha de aveia para variar.
• Essência de baunilha → pode trocar por raspas de limão ou laranja, trazendo frescor à sobremesa.

Além disso, você pode servir com frutas frescas (morangos, mirtilos ou manga) para deixar o prato ainda mais saudável e bonito.

Por que vale a pena fazer essa sobremesa?

✔ Rápida: pronta em menos de 10 minutos.✔ Fácil: até iniciantes na cozinha acertam.✔ Versátil: dá para adaptar em versões saudáveis.✔ Deliciosa: textura cremosa e sabor incrível.

👉 Agora é com você: que tal preparar essa receita ainda hoje e surpreender a família? Depois me conta se não virou a sobremesa favorita da sua casa também!