Prático, saboroso e pronto em poucos minutos, o pão de queijo de liquidificador é uma excelente opção para começar o dia com um café da manhã especial.

Nada combina mais com o café da manhã brasileiro do que um pão de queijo quentinho. Mas nem sempre há tempo para preparar a receita tradicional. Pensando nisso, o pão de queijo de liquidificador surge como uma alternativa rápida, econômica e muito saborosa.

Com poucos ingredientes e preparo simples, a receita fica macia por dentro, levemente dourada por fora e pode ser servida acompanhada de café, leite, chá ou sucos naturais.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 colher (chá) de sal
• 100g de queijo parmesão ralado
• 200g de muçarela ralada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho e o sal.
2. Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o queijo parmesão e metade da muçarela, batendo rapidamente apenas para misturar.
4. Adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada ou em forminhas individuais.
6. Finalize com o restante da muçarela por cima.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
8. Sirva ainda quente.

Dicas para deixar a receita ainda melhor

• Acrescente cubos de presunto para transformar a receita em uma opção mais completa.
• Utilize queijo minas padrão para um sabor ainda mais marcante.
• Adicione orégano ou ervas finas para dar um toque especial.
• Sirva com requeijão cremoso ou manteiga.

Benefícios de preparar o café da manhã em casa

Preparar receitas caseiras para o café da manhã pode trazer diversos benefícios para a saúde e para o bolso. Além de controlar melhor os ingredientes utilizados, é possível evitar alimentos ultraprocessados e garantir refeições mais nutritivas para toda a família.

O pão de queijo de liquidificador é uma alternativa prática para quem busca um café da manhã rápido durante a semana ou um lanche especial nos finais de semana.

Rendimento

8 porções

Tempo de preparo

40 minutos

Grau de dificuldade

Fácil

Uma receita simples, econômica e perfeita para deixar o café da manhã mais saboroso.