Se você quer preparar um pão caseiro sem complicação, o pão de liquidificador recheado com calabresa é uma excelente opção. A receita é prática, não precisa sovar a massa e fica pronta rapidamente, ideal para o café da tarde, lanche da noite ou até para servir em reuniões de família.
A combinação de calabresa frita, muçarela derretida e azeitonas deixa o pão muito saboroso, enquanto o parmesão e o orégano gratinados por cima dão um toque especial.
Para preparar o pão recheado você vai precisar de:
Em uma frigideira, coloque a calabresa ralada ou picada e deixe fritar até dourar levemente. Reserve.
No liquidificador, adicione:
Bata bem até formar uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa uniforme.
Adicione à massa:
Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Coloque o fermento em pó por último e misture delicadamente.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o pão ficar dourado.
Depois de assado, espere alguns minutos antes de cortar e servir.
Essa receita é muito versátil e permite diversas variações.
Você pode substituir a calabresa por:
Assim, é possível adaptar o pão conforme o gosto ou os ingredientes disponíveis em casa.
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