Existe data mais gostosa que o Dia Mundial do Chocolate? Preferência nacional, essa iguaria é o ingrediente preferido de muitos chefs de cozinha em todo mundo e, aqui no Brasil, não é diferente. Além da tradicional barra de chocolate, encontramos sobremesas incríveis feitas com essa delícia.

Brigadeirão

Ingredientes:1/2 pacote de Biscoito Maizena Zabet2 latas de leite condensado1 lata com a mesma medida de leite1 caixinha de creme de leite4 ovos80g de margarina150g de chocolate em pó

Cobertura de Brigadeiro1 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de chocolate em pó1 colher (sopa) de margarina

Para decorar1 pacote de Palitos de Chocolate ZabetChocolate granulado a gosto

Modo de preparo:

- Leve ao processador o Biscoito Maizena Zabet e bata até obter uma farofa.

- Coloque no liquidificador a farofa de Biscoito Maizena Zabet, o leite condensado, a mesma medida de leite, creme de leite, ovos, margarina e chocolate em pó.

- Bata até obter uma mistura homogênea e reserve.

- Unte uma forma com cone central com margarina polvilhada com farinha de trigo. Acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.

Prepare a cobertura de brigadeiro

- Em uma panela média, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.

- Mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.

- Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desenforme.

- Acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os Palitos de Chocolate Zabet e chocolate granulado.

Rendimento: 15 porçõesTempo de preparo: 1 hora