Batata Assada com Bacon

Ingrediente

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  • 6 batatas médias
  • 3 fatias de bacon
  • Orégano a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo

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Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem al dente.Com o auxílio de uma faca pequena, cave o meio de cada batata no sentido vertical.Em cada cavidade, coloque meia fatia de bacon enrolada.Coloque as batatas em um refratário, regue com azeite, salpique o orégano, o sal e a pimenta.Asse no forno preaquecido a 220º até dourarem.

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