Receita prática de liquidificador combina recheio clássico com massa macia e sabor marcante
A torta portuguesa cremosa é uma opção completa para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes simples e preparo rápido, ela é ideal para lanches, jantares ou até reuniões em família.
O destaque está no recheio tradicional com presunto, queijo, ovos e azeitonas, que garante uma textura cremosa e muito saborosa.
Por que essa torta faz sucesso
- Receita fácil de liquidificador
- Ingredientes acessíveis
- Recheio cremoso e bem distribuído
- Versátil para diferentes ocasiões
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 200 g de presunto picado
- 200 g de muçarela ralada
- 2 ovos cozidos picados
- ½ cebola fatiada
- Azeitonas verdes a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Prepare a massa
No liquidificador, bata:
- Ovos
- Leite
- Óleo
- Sal
Até obter uma mistura homogênea.
Incorpore a farinha
Transfira para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo bem.
Finalize a massa
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Adicione o recheio
Incorpore todos os ingredientes do recheio à massa:
- Presunto
- Muçarela
- Ovos cozidos
- Cebola
- Azeitonas
- Orégano
Misture até ficar bem distribuído.
Asse
Despeje em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 45 minutos, até dourar.
Faça o teste do palito para garantir o ponto.
Dicas para um resultado perfeito
- Use queijo de boa qualidade para mais cremosidade
- Corte os ingredientes em pedaços pequenos para melhor distribuição
- Não abra o forno antes de 30 minutos
- Deixe amornar antes de cortar
Sugestões de variação
- Substituir presunto por frango desfiado
- Acrescentar tomate picado
- Usar milho ou ervilha
- Versão vegetariana com legumes
A torta portuguesa cremosa é uma receita clássica que une praticidade e sabor. Perfeita para qualquer ocasião, ela agrada toda a família e pode ser facilmente adaptada com diferentes recheios.