Ingredientes
– 500g de macarrão parafuso tricolor
– 190g de molho pesto (veja a receita aqui)
– 1 cebola roxa bem picada
– ½ xícara de castanhas de caju torradas e picadas
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote. Uma vez cozido, escorra a água e deixe esfriar. Coloque em uma vasilha, misture os ingredientes restantes e sirva frio.