Aprenda a fazer um delicioso bolo de pão de queijo no liquidificador. Receita prática, com poucos ingredientes e pronta em cerca de 25 minutos.
Se você é fã de pão de queijo, vai adorar esta versão prática em formato de bolo. Fácil de preparar, com ingredientes simples e feita no liquidificador, a receita é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar um café fresquinho nos dias mais frios.
Com textura macia por dentro, casquinha dourada por fora e muito queijo, o bolo de pão de queijo conquista pelo sabor e pela praticidade.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de polvilho doce
- Sal a gosto
- 200g de muçarela picada
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho doce e o sal.
- Bata até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a muçarela picada e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
Dicas para deixar o bolo ainda mais saboroso
- Misture parmesão ralado à massa para intensificar o sabor do queijo.
- Acrescente ervas finas ou orégano para um toque especial.
- Experimente substituir parte da muçarela por queijo minas padrão ou meia cura.
- Sirva ainda quente para aproveitar a textura macia e o queijo derretido.
Uma receita prática para toda a família
O bolo de pão de queijo é uma ótima alternativa para quem gosta da tradicional receita mineira, mas procura uma versão mais rápida e fácil de preparar. Em poucos minutos, você terá um lanche saboroso que agrada crianças e adultos.