Não há como negar que as receitas precisam ser gostosas, mas também visualmente bonitas, não é mesmo? Então, o arroz colorido pode ser uma opção simples e apetitosa para seu almoço ou jantar. Confira o passo a passo agora!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo;
- Meia cenoura cortada em cubos e a mesma quantidade de abobrinha ralada;
- Meia xícara de chá de presunto em cubos e a mesma quantidade de arroz branco;
- Água fervente;
- Cebolinhaverde picada
Modo de preparo – Arroz colorido
Primeiramente, esquente um pouco o óleo, refogue a cenoura e a abobrinha. Em seguida, coloque o presunto e o arroz. Mexa tudopor alguns minutinhos e adicione água (que já pode estar quente para agilizar o processo).
Diminua a intensidade do fogo e espere a água secar e o arroz cozinhar. Desligue o fogo e, se precisar, tampe a panela para finalizar o processo. Corte e insira a cebolinha a gosto e sirva.