Na manhã de ontem (17), a Polícia Civil apreendeu 37,5 toneladas de carne imprópria para consumo em Hortolândia. O local era um frigorífico localizado no Jardim São Bento, sendo que, o responsável era um homem de 43 anos que foi preso em flagrante durante a operação.
Segundo os agentes, as condições eram precárias, com os produtos armazenados de forma inadequada, sem refrigeração e algumas peças sem etiqueta de validade. A Vigilância Sanitária também acompanhou a operação e, após a fiscalização, interditou o local.
Mais detalhes sobre o caso da carne imprópria para consumo em Hortolândia
O advogado que representa o frigorífico, em entrevista, contestou a apreensão, afirmando que os produtos armazenados possuíam “plena procedência” e que as carnes encontradas no pátio estavam em processo de carregamento, não configurando irregularidades. Alegou também que não houve a devida apresentação de mandado de busca e apreensão, o que, em sua visão, tornaria a fiscalização inválida.
Durante a operação, os policiais também identificaram um prestador de serviços de 40 anos, que estava no local no momento da abordagem, como foragido da Justiça. Ele foi preso e levado para a Delegacia de Americana.