Moradores de Hortolândia interessados em aprender novas receitas ou buscar uma oportunidade de geração de renda já podem se inscrever na oficina gratuita de Caldos Caseiros, promovida pela Prefeitura. A atividade será realizada no dia 1º de julho, no CREAN (Centro de Referência em Educação Alimentar e Nutricional), no Jardim Novo Ângulo, e ensinará o preparo de cinco tipos de caldos tradicionais.
Curso ensinará receitas para o inverno
Com duração aproximada de quatro horas, a oficina foi planejada para atender tanto quem deseja aprimorar a alimentação da família quanto pessoas que buscam qualificação na área gastronômica.
Durante a formação, os participantes aprenderão a preparar:
- Caldo verde;
- Caldo de cabotiá com carne moída;
- Caldo de ervilha;
- Caldo de mandioquinha;
- Caldo de mandioca.
A capacitação será realizada no período da tarde, das 13h às 17h, na Cozinha Escola do município.
Apenas 25 vagas estão disponíveis
Segundo a Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia, responsável pela iniciativa por meio do CREAN, a oficina disponibiliza 25 vagas para moradores de Hortolândia com idade mínima de 16 anos.
As inscrições podem ser feitas até o dia 26 de junho ou enquanto houver vagas disponíveis.
A procura por cursos culinários gratuitos costuma aumentar durante o inverno, especialmente por oferecer possibilidades de complementação de renda com a venda de alimentos preparados.
Inscrições para a oficina gratuita de Caldos Caseiros são feitas pela internet
Os interessados devem realizar o cadastro por meio do Portal Hortolândia Fácil, utilizando uma conta ativa no sistema Gov.br.
Após acessar a plataforma, é necessário selecionar o serviço relacionado à Cozinha Escola Comunitária e informar o nome da oficina desejada, além do objetivo da participação, como qualificação profissional, empreendedorismo ou melhoria da alimentação.
A organização orienta que os participantes acompanhem regularmente o sistema, já que eventuais pendências ou solicitações complementares serão comunicadas por SMS, e-mail ou pelo próprio portal.